Besøg på cafeministeriet

Idag have manden og jeg besluttet at vi skulle ind til byen (Aalborg) og have brunch, vi kom dog lidt sent afsted så vi endte med en burger. Vi ville egentlig have været på Cafe vi to, men der var fuldstændig proppet, så vi gik på Cafeministeriet.

Vi bestilte begge Ministerens burger der bestod af: krydret hakkebøf rørt med røget chipotle chili, tomat chutney, rødløg, cheddar, syltede agurker, crispy bacon og blandet salat. hertil stegte kartofler og chili mayo. Dertil købte vi en flaskevand, og en enkelt ice tea.


Bøffen var rigtig lækker og bollen var ikke en af dem, der gjorde ondt i ganen, men den manglede dog noget farve og noget grovhed for at være rigtig lækker. Det var tilpas med fyld i burgeren, lækre friske grøntsager og super sprød bacon. Kartoflerne var ikke friturestegte kartoffelbåde, hvilket var en lækker overraskelse, men vi syntes dog begge at der var lidt for lidt og chilimayoen er smagt bedre, den var lidt for vandet og smagte lidt eddike agtig. Vi blev mætte, men kunne godt lige klemme lidt mere ned.


Til kaffe bestilte vi en alm. Kaffe og en Chailatte, samt to fastelavnsboller, en med vanilje creme, og en med jordbærskum, så kunne vi dele og smage begge. Chailatte'en var rigtig god, den var ikke så sød og så mælke agtig som den er mange andre steder, men mere te agtig, hvilket lige faldt i min smag. Fastelavns bollerne var lavet på vandbakkelse, fyldet med skummet eller cremen, og pyntet med flydende mørk chokolade og pistacie nødder. de var en rigtig fin dessert. Den bedste var den med vanilje creme, den var bare lækker. Jordbær skummet måtte gerne have smagt lidt mere af jordbær og smagt lidt friskere.


Det var en fin oplevelse, betjeningen var flink og hurtig, selvom der var proppet og det var ikke overvældende dyrt, selvom vi kom af med 425 kr i alt. 


Næste gang vi skal derind, snakkede vi om at man skulle prøve deres brunch, clubsandwich, tapas eller naanbrød... Vi bliver ihvertfald nødt til at skulle derind igen. Og næste gang må jeg hellere få kameraet med :)